تناول الطعام بسرعة دون هضمه جيداً هل يؤثر على الجسم، ترتبط صحة الإنسان بشكل أساسي في المعدة، حيث تعتبر هي باب الداء والدواء، فلا يكفي الحرص على تناول الطعام الصحي فقط، واختيار الأطعمة متوازنة، والالتزام بكميات معينة من الأطعمة، إلا أن الكيفية والطريقة التي يتم تناول ومضغ الطعام له دور في كثيرا من الأمور المتعلقة بالجهاز المناعي، هنا سنتطرق بالحديث عن تناول الطعام بسرعة دون هضمه جيداً هل يؤثر على الجسم.
تناول الطعام بسرعة دون هضمه جيداً هل يؤثر على الجسم
هل يؤثر عدم مضغ الطعام، وتناوله بسرعة على صحة الإنسان، وخاصة على الجهاز الهضمي، هذا ما وضحه العديد من الأطباء المختصين بالجهاز الهضمي وعلاجه:
- إن من التأثيرات السلبية التي تؤثر على حياة الإنسان هي الطرق السلبية التي يقوم من خلالها تناول الطعام.
- اذ ان بلع الطعام دون مضغه بصورة جيدة، هي واحدة من العادات السيئة التي تعمل على عدم استفادة الجسم من العناصر الغذائية المتواجدة في الطعام.
- كذلك فإنه يؤدي الى زيادة في الوزن، وهذا نتيجة الى امتلاء المعدة بسرعة، وخلال ساعات قليلة يشعر الإنسان بالجوع، مما يدفعه الى تناول وجبة أخرى.
- وهذا يصيبه بعسر الهضم، والإصابة بالإمساك، وغيرها من الآثار الجانبية التي تؤثر على صحة الإنسان الصحية والنفسية.
أضرار بلع الطعام دون مضغ
هناك مجموعة من الأضرار التي تُصيب الإنسان، بسبب عدم مضغ الطعام، وهذا الأمر لا يتوقف عند تناول الطعام سريعاً، حيث لا يتم إعطاء فرصة كافية للجهاز الهضمي بهضم الطعام، مما يصيبه:
- بعسر الهضم.
- انتفاخ البطن.
- تراكم الغازات في البطن.
- ألم في المعدة.
- اضطرابات القولون فيصاب بالإسهال، او الإمساك.
- ايضا، الشعور بالامتلاء وعدم القدرة على التنفس بشكل جيد.
- علاوة على الإصابة بالغثيان.
- فتح الشهية، وزيادة في تناول الوجبات خلال اليوم.
- كذلك ايضا، يكون هناك سوء في امتصاص العناصر الغذائية، وبالتالي لا يكون هناك استفادة للجسم من العناصر الموجودة في الطعام، وهذا يؤدي الى الإصابة بالضعف وسوء التغذية.
ماذا يحدث عند بلع الطعام قبل مضغه
تبدأ عملية هضم الطعام بداية من الفم، فعند تناول الطعام، ومضغه جيدا بواسطة الأسنان، ونزوله الى المعدة، فإن هذا يسهل في عملية هضمه داخل المعدة بواسطة المادة التي تقوم بعصرها المعدة، والتي تعرف بعصارة المعدة، ومن ثم يتم نقله الى الأمعاء الدقيقة والغليظة من أجل إكمال العملية الهضم، وتوزيع العناصر الغذائية المهمة الى باقي خلايا الجسم، لذا فإن القيام بمضغ الطعام قبل بلغه يساعد على هضمه، وذلك لان إفرازات الغدد اللعابية تساعد في العملية، بالتالي فإن بلع الطعام قبل المضغ جيداً يسبب عبئاً ثقيلا على المعدة، وهذا يؤدي الى عسر هضم، والإصابة بالإمساك، أو الإسهال.
شاهد ايضاً: الإفراط في تناول أعشاب وأدوية التنحيف قد يسبب الوفاة تحذيرات بشأنها
فوائد مضغ الطعام جيدا
الجدير بذكره بأن عملية هضم الطعام هي من العمليات التي يقوم بها الجسم، حيث أنها تبدأ عند القيام بمضغ الطعام، وتسلسل الخطوات، لاسيما بأن القيام بمضغ الطعام بالصورة الصحيحة، له فوائد كبيرة ومن أبرزها:
- عند زيادة مضغ الطعام بالشكل المطلوب، يؤدي الى تحسن في عملية الهضم.
- كما أن الجهاز الهضمي يسهل عليه عملية الهضم الطعام.
- كذلك يزيد من المساحة السطحية لطعام وسهولة العصارات الهاضمة بأن تقوم بدورها.
- كذلك يعمل على تقليل كمية الطعام المتناول، وهذا لأنه يعطي فرصة للعقل بإصدار إشارات الى المعدة الشعور بالشبع.
شاهد ايضاً: التسمم الغذائي في فصل الصيف لماذا يزداد
تناول الطعام بسرعة دون هضمه جيداً هل يؤثر على الجسم خاصة الجهاز الهضمي، لاسيما بأنه المصدر الرئيسي في امداد الجسم بالعناصر الغذائية المفيدة لخلايا الجسم، منها الدماغ.