أطعمة عليك تجنب طهيها في المقلاة الهوائية تعرف عليها، من الجيد اتباع العادات الغذائية الصحية التي من خلالها يمكن الحفاظ على الوزن الصحي، وبالتحديد طهي الأطعمة في المقلاة الهوائية، وبالتالي يمكن تخفيف اللجوء إلى تناول المقالي التي تسبب أضرار صحية خطيرة، وتعتمد هذه المقلاة على طهي الطعام باستخدام الهواء الساخن، ولكن ينصح المختصين بضرورة استعمال المقلاة الهوائية لإعداد أطعمة معينة، ويوجد مجموعة أطعمة عليك تجنب طهيها في المقلاة الهوائية تعرف عليها.
أطعمة عليك تجنب طهيها في المقلاة الهوائية تعرف عليها
الكثير من الأطعمة يمكن العمل على طهيها في المقلاة الهوائية بصورة صحية، وبالتالي تجنب استخدام الكثير من الزيوت في الطهي، وعادة يكون تناول هذه الأطعمة صحي، ويوجد أطعمة عليك تجنب طهيها في المقلاة الهوائية لعدم نضجها، ومنها:
- يعتبر الفشار أهم الأطعمة التي لا يمكن إتمام نضجها في المقلاة الهوائية، لذلك من الجيد الاعتماد على الميكروويف بدلاً من المقلاة.
- صنع الخبز المحمص لا يمكن في المقلاة، بل تؤثر سلباً على تجفيف الخبز.
- طهي المعكرونة لا يمكن في المقلاة الهوائية، وذلك لحاجة المعكرونة إلى الماء المغلي، ولذلك يمكن استخدامها فقط في تسخين المعكرونة.
- وضع دجاجة كاملة في المقلاة غير جيد، وذلك لعدم قدرتها على تسوية الطعام.
- لا يمكن الاعتماد على المقلاة الهوائية من أجل طهي الأرز.
- من الأطعمة التي يجب تجنب طهيها في المقلاة الهوائية الخضار الطازجة، والأجبان المختلفة.
أخطاء شائعة عند استخدام القلاية الهوائية
من الضروري معرفة الطريقة الصحيحة التي من خلالها يمكن استخدام المقلاة الهوائية، وذلك لضمان الحصول على الطعام الصحي، والكثير من الأشخاص يعتمدون العديد من الطرق الخاطئة، والتي من أهمها ما يلي:
- عدم التسخين المسبق للمقلاة الهوائية، والتي بدورها تؤثر على عدم طهي الطعام بالشكل الصحيح.
- لا يمكن طهي الخضار في المقلاة الهوائية، ويمكن بدلاً من ذلك الحصول على البطاطس المقرمشة أو وصفات الدجاج المقرمشة.
- الاستخدام الصحيح لكمية الزيت المطلوبة في الوصفة.
- وضع الكثير من المواد الغذائية داخل المقلاة الهوائية دفعة واحدة، الأمر الذي يؤثر على درجة استواء الطعام.
- بعض الأشخاص يقومون بطهي الطعام المبلل، وهذا الطعام لا يكتمل استواءه في المقلاة.
- عدم الاعتناء بنظافة المقلاة بعد كل استخدام لها.
شاهد أيضاً: تنظيف الميكرويف
تعرف على فوائد وأضرار القلاية الهوائية قبل شراءها
يعتمد الكثير من الأشخاص على المقلاة الهوائية في إعداد الطعام، وعلى الرغم من وجود العديد من الفوائد التي تساعد الأشخاص في الحصول على الطعام الصحي إلا أن هناك العديد من الأضرار على النحو التالي:
فوائد القلاية الهوائية
- تستخدم القلاية كمية قليلة من الزيت.
- صحية في إعداد العديد من الأطعمة.
- اقتصادية بشكل أكبر.
أضرار القلاية الهوائية:
- صغر الحجم، وبالتالي عدم طهي الطعام بكميات كبيرة.
- لا تقدم الكثير من الأطعمة الصحية.
- قد لا يكون الطعام المقدم صحي بدرجة كافية.
هل المقلاة الهوائية صحية
يوصي خبراء التغذية الأشخاص الراغبين الحصول على عادات غذائية جيدة، ضرورة تقيل كمية الزيوت في الأطعمة والوجبات التي يتم تناولها، وللحد من كمية الدهون الغير صحية يمكن الاعتماد على المقلاة الهوائية، والتي توفر بدائل عن المأكولات المقلية، وبالتالي تقدم المأكولات بصورة صحية، ولكن يجب الانتباه إلى أن هناك العديد من الأطعمة التي يجب أن تتجنب طهيها في المقلاة الهوائية.
شاهد أيضاً: دبس الرمان أهم استخداماته
اختيار الطعام الصحي يخضع للعديد من المعايير، والتي من أهمها عدم الاستخدام المفرط للزيوت المهدرجة، وطهي الطعام في المقلاة الهوائية خيار جيد في معظم الأحوال، وخلال المقال أوضحنا وجود أطعمة عليك تجنب طهيها في المقلاة الهوائية تعرف عليها.